rafforza le relazioni tra chi regala e chi riceve,
in misura molto maggiore rispetto agli oggetti materiali.
Questo accade sempre, indipendentemente da fatto che il destinatario e il mittente
vivano l’esperienza insieme.
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Con questa esperienza vorrei provare a trasmettere agli appassionati homebrewers o aspiranti o semplici curiosi le conoscenze di base sulla birra artigianale (stili, metodi, materie prime…) con approfondimento su tecniche e metodologie birraie, finalizzate principalmente all'autoproduzione. Vi illustrerò tutto il percorso della trasformazione dal chicco d'orzo al malto al mosto fino alla birra, la più antica delle bevande, servendomi del piccolo impianto AllGrain presente in azienda. Apriremo poi qualche bottiglia da paesi diversi del mondo per degustare ed apprezzare insieme questa eclettica e gustosa delizia.
